Сырники «Геометрия»

Описание рецепта

Рекомендую на завтрак и на перекус.
Подаём со сметаной и малиновым вареньем.

Сахар можно не класть, я делал по классическому варианту.

Общий рацион питания, рекомендованный лечащим врачом. примерно через год после удаления желудка.
Можно запечь в духовке.

Раздел: Десерты Время приготовления: 13 мин Порций: 3
Ингредиенты
Кол-во порций:  
Наименование
Вес/количество

1. Творог 9%
400 г.
2. Яйцо куриное
65 г.
3. Сахарный песок
1 Ст. л.
4. Цельная пшеничная мука
2 Ст. л.
5. Соль поваренная
1 г.
6. Ванилин
по желанию

На 100 грамм

Калории:
156.66
Белки
15.52
Жиры:
9.24
Углеводы:
2.7
1 В миске смешиваем творог, сахар, яйцо, ванилин на кончике чайной ложки, щепотку соли, 1,5 столовой ложки муки и замешиваем тесто

2 Формируем прессом сырники в форме шайб, или скатываем из теста колбаску, ножом нарезаем на одинаковые шайбочки, и придаем им форму геометрических фигур.

3 Наливаем растительное масло в сковородку и разогреваем ее. Слегка обжариваем с обеих сторон сырники по 4 минуты накрывая сковородку крышкой

4 Выкладываем сырники на тарелку, украшаем.

5 Приятного аппетита!

К сведению

Especially for Hans Rueffert

Curd cheese cakes «Geometry»

Ingredients:
• Cottage cheese 9 @ 0 gr.
• Chicken egg 1 gr.
• Sugar2 tablespoons
• Wheat flour 2 tablespoons
• Salt on the tip of a knife
• Vanillin optional
Per 100 grams
Calories: 205 kcal
Protein: 12.8 g
Fats: 10.32 g
Carbohydrates: 14.58 g

Steps
• In a bowl, mix the cottage cheese, sugar, egg, vanillin on the tip of a teaspoon, a pinch of salt, 1.5 tablespoons of flour and knead the dough.
• We press the cheesecakes in the form of washers, or
we roll the sausage out of the dough, cut it into identical washers with a knife, and give them the shape of geometric shapes.
• Pour vegetable oil into a pan and heat it. Fry cheese cakes on both sides for 4 minutes, covering the pan with a lid.
• Put the cheesecakes on a plate, decorate.

Bon Appetit!

Текст сообщения*
Загрузить файл или картинкуПеретащить с помощью Drag'n'drop
Перетащите файлы
Ничего не найдено
Защита от автоматических сообщений