http://onkodieta.ru//recepies/supy/gribnoy-krem-sup/

Помощь онкопациентам. База знаний. Питание.

Помощь онкопациентам. База знаний. Рекомендации врачей (от диетологов до онкопсихологов)

Грибной крем суп

Раздел:

Решил сходить за грибами, а там сухо, и грибов конечно нет. Вспомнил, что у меня есть Фрезубин со вкусом грибы.

Раздел: Супы Время приготовления: 20 мин Порций: 2

Ингредиенты

Кол-во порций:

1. Грибы шампиньоны

250 г.

2. Лук репчатый

30 г.

3. Сливки 20%

20 г.

4. Мука пшеничная

6 г.

5. Масло растительное

10 г.

Калории:

154.13

Белки

6.24

Жиры:

4.92

Углеводы:

21.53

1	Пассеруем мелко порезанный репчатый лук и через 5 минут добавляем мелконарезанные (насколько это возможно грибы), пассеруем еще несколько минут до появления характерного грибного запаха.

2	Смешиваем муку и сливки с помощью венчика, затем влейте смесь вместе с напитком «Фрезубин НАПИТОК 2 ккал» с грибным вкусом к грибам, постоянно помешивая.