Кальмар фаршированный «Сербской брынзой»
Раздел:
Второе
Описание рецепта |
Ингредиенты
Кол-во порций:
Наименование
Вес/количество
1. Кальмар мороженый
200
г.
2. Брынза сербская
100
г.
3. Сметана 20%
2
Ст. л.
4. Кинза
30
г.
На 100 грамм
Калории:
150.58
Белки
22.27
Жиры:
5.96
Углеводы:
1.13
| 1 | Кальмаров размораживаем, промываем, и отвариваем в подсоленной воде примерно около 60 секунд |
| 2 | «Сербскую брынзу» достаём из упаковки и перекладываем в удобную посуду, например, миску и разминаем вилкой. Для пластичности добавляем пару ложек сметаны. |
| 3 | Мелко шинкуем кинзу и отправляем в миску с брынзой и перемешиваем до однородной массы. |
| 4 | Наполняем тушки кальмаров нашей массой из брынзы и кинзы. |
| 5 | Режем каждую тушку на 2 части и ставим их на тарелку. |
| 6 | В качестве гарнира и как украшения рекомендую, капусту брокколи и салат руккола. |
| 7 | Приятного аппетита! |
Добавить в закладки
Добавить в дневник питания
Для нашего общения В Контакте и Телеграмм
