Описание рецептаПростой рецепт, думаю не сложнее котлет, зато разнообразит ваш рацион однозначно. |
| 1 | Чрева свиные, промыть от соли в том числе и внутри струёй воды. Замочить их на 30 минут в воде. |
| 2 | Мясо нарезать и прокрутить вместе с кинзой, через мясорубку с установленной средним размером решётки. |
| 3 | Вымесить фарш добавив Фрезубин* с нейтральным вкусом, а так же специи и крахмал Фрезубин* нужно охолодить в холодильнике перед добавлением в фарш |
| 4 | Чрева промытые насадить на специальную насадку(для набивания колбас) мясорубки и набить не плотно фаршем, можно сразу в процессе набивки перекручивать купаты на порции а можно и по окончанию. |
| 5 | Обрабатывать паром в пароварке 30 минут. |
| 6 | Если, вы хотите запечь купаты на огне, то есть маленькая хитрость, их надо предварительно подварить, то есть опустить на 3-4 минута в кипяток, затем их вынуть из кипятка обсушить бумажным полотенцем и обжарить на гриле. |
| 7 | Приятного аппетита! |
Всего одна бутылка (200 мл) это:
«Фрезубин НАПИТОК 2 ккал с пищевыми волокнами» есть четыре вкуса на выбор.
Для нашего общения В Контакте и Телеграмм
Добавить в закладки
Добавить в дневник питания