Омлет паровой
Раздел:
Завтрак

Описание рецепта
Паровой омлет с капустой брокколи на мой взгляд наиболее подходящий завтрак для различных диет. Диета №0б назначается человеку в первые дни после операции, выполненной на желудке или кишечнике |
Ингредиенты
Кол-во порций:
Наименование
Вес/количество
1. Яйцо куриное
195
г.
2. Молоко 3,5%
100
мл.
3. Масло сливочное 82%
10
г.
На 100 грамм
Калории:
145.07
Белки
9.13
Жиры:
10.79
Углеводы:
2.16
1 | В миску разбить яйца, добавить молока, посолить и размешать до однородной массы венчиком. |
2 | Силиконовые формы для кексов смазать маслом и заполнить до половины. |
3 | На нижний ярус пароварки, поставить силиконовые формы заполненные яично молочной смесью. Закрыть крышкой и поставить на 15 минут. |
4 | Пароварка просигнализировала нам, что время вышло. Выкладываем на тарелку паровой омлет, который украшаем кусочком сладкого красного перца. На край тарелки наливаем соус, а соусом у нас служит сметана :) |
5 | Приятного аппетита! |
Для нашего общения В Контакте и Телеграмм