Яичница «Облачное настроение»
Раздел:
Завтрак
Описание рецептаКрасиво, вкусно быстро а главное не обычно! |
Ингредиенты
Кол-во порций:
Наименование
Вес/количество
1. Яйцо куриное
65
г.
2. Хлеб безглютеновый
20
г.
3. Болгарский перец
25
г.
На 100 грамм
Калории:
139.41
Белки
8.56
Жиры:
7.1
Углеводы:
9.37
| 1 | Отделяем желтки от белка, или наоборот. Желток перекладываем в любую посуду, он подождет. И ставим разогревать духовку на 200 градусов |
| 2 | Взбиваем белок с щепоткой соли до состояния густой пены как для Безе. |
| 3 | Застилаем пергаментом противень, и выкладываем взбитый белок на него стараясь сформировать объект похожий на вулкан с кратером по середине, и отправляем в разогретую духовку на 6 минут. |
| 4 | Внимаем нашу заготовку из духовки и аккуратно в углубление выкладываем желток и ставим снова в духовку, но же на 3 минуты |
| 5 | 3 минуты прошло. Вынимаем облачное настроение и размещаем его на тарелке. Украшаем красным сладким перцем. Подсушенный в тостере хлеб нарезаем брусочками, и кладем рядом на тарелку. |
| 6 | Приятного аппетита! |
Добавить в закладки
Добавить в дневник питания
Для нашего общения В Контакте и Телеграмм
